Чорні Сорти Помидоров: Фото І Опис

Чорні Помідори

Чорні помідори завжди в тренді кулінарних пристрастей, вносячи в них нотки екзотики і незвичайного смаку. Для багатьох городників вони стали любов'ю з першого погляду. Це унікальне джерело корисних мінералів і вітамінів. Інтерес до них зростає постійно. Селекціонери працюють над створенням нових сортів, не покладаючи рук. Ось найкращі і популярні види.

ТОП -10, найпопулярніші сорти чорних томатів

Всі чорні помідори – результат захоплюючій селекції. У кожного є свої позитивні сторони і слабкі місця. Які ж сорти пропонують посадити на ділянці провідні агротехніки:

чорний мавр

Найпоширеніший і урожайний сорт. Він давно вже став лідером продажів. Його плоди мають цікаву каплевидную форму і середні розміри. Фермери вирощують його для оптової реалізації. Кожен кущ:

  • утворює близько 10 кистей;
  • зав'язей формується від 10 до 20;
  • середня врожайність становить 5 кг;
  • плоди мають злегка солодкуватий смак.

Вони гарні для приготування свіжих салатів, засолювання і консервування на зиму.

чорний мавр

де Барао

Сорт знаменитий серед городників своїми помідорами схожими за формою і кольором на сливи.Відрізняється високою врожайністю і плодами красивого фіолетового кольору. Де Барао заслужив численні позитивні відгуки всіх, хто його садить:

  1. Він стійкий до грибкових хвороб і різких перепадів температури.
  2. Кущі виростають досить високими – 1,5 і більше. Їм обов'язково потрібна підв'язка і формування.
  3. Першими плодами можна ласувати через 4 місяці після посіву насіння.

Для них характерний насичений приємний смак, з нотками помірною солодощі. Важливі позитивні риси:

  • відмінна лежкість;
  • транспортабельність.

Зручність зберігання забезпечує плотноватая шкірка. Для засолювання і святкових страв Де Барао – чудовий варіант.

де Барао

чорний барон

Плоди цього сорту томату – справжня насолода для справжніх гурманів. Чудові смакові якості дозволяють готувати з овоча все, що завгодно:

  • вишукані салати,
  • овочеві смузі,
  • соки,
  • соуси,
  • кетчупи,
  • засолювання,
  • консервування.

Чорний барон буде хороший скрізь. З усіх чорних томатів він визнаний самим солодким і соковитим. Догляд за ним не відрізняється від інших сортів. Всі ті ж поливи і підживлення, профілактика грибкових уражень. Результат вкладених зусиль не змусить себе довго чекати.Багатий урожай – гідна нагорода від Чорного барона.

чорний барон

Чорна ласунка

Королева декору святкових і урочистих страв. Без цих помідор мають розміри черрі не обходиться не одна сервіровка в ресторанах високого рівня. За ідеальну форму і розкішний глянець, маленькі розміри і вишуканий смак його цінують всі, хто хоч раз мав з ним справу. Він використовується в салатах, як самостійне прикраса, дуже смачний в консервованому вигляді.

Чорна ласунка

Чорномор

Набув популярності у садівників всього світу. А вся справа в тому, що у нього відмінна схожість і висока врожайність. Посухостійкий. Відноситься до середньоранніх сортів. Має високий зріст і потребує підв'язки. Час до збору плодів становить 120 днів. Томат має великий розмір і покритий щільною шкіркою. М'якоть – соковита, кислувато-солодка. Колірна палітра рясніє відтінками в період дозрівання – від зелених до фіолетових. Сорт вирощується в закритому грунті. любить:

  • родючий грунт,
  • підгодівлі,
  • регулярний полив.

Втім, як і всі томати. Має мало листя, рідше хворіє фітофторозом.

Чорномор

чорний слон

Досить відомий сорт, що відрізняється своєю скоростиглістю. Плоди смачні і м'ясисті. Вага може досягати 200 м Краще себе почуває в теплицях, має невисокий зріст.Перші плоди з'являються вже через 3 місяці після посіву насіння. Його соковиту і солодку м'якоть обожнюють навіть маленькі карапузи-прівереди в їжі. Єдиний мінус – дуже тонка шкірка. Тому для консервування в натуральному вигляді сорт не підходить. Зате салати з нього виходять надзвичайно яскравого смаку і ніжними.

чорний слон

Чорний російський

Для цього сорту характерні високі і розлогі кущі. Вони вимагають обов'язкової форміровкі і підв'язки до шпалери. Плоди мають круглу форму і спокусливий шоколадний колір. У створенні цього сорту брали участь одночасно англійці і росіяни. Перші його створили, другі вдосконалили, поліпшивши на порядок його характеристики. Смак трохи нагадує медові нотки, змішані з легкою кислинкою. Плоди відмінно зберігаються і мають прекрасну транспортабельностью.

Чорний російський

чорний Крим

Про походження цього сорту нескладно здогадатися, судячи з його назвою. І хоча він виведений в теплому кліматі, вирощувати його можна в будь-яких помірних широтах. Відноситься до середньорослі і середньостиглих сортів Плоди досить великі, при дозріванні стають ніжного коричневого кольору.Максимально стиглі овочі набувають бордовий відтінок. Городниками цінується за високу врожайність. Сорт має стійкість до стресів і непогано переносить нападки фітофторозу.

чорний Крим

Чорна гроно

Сорт з'явився на світло досить цікавим способом. Ранньостиглий вид був схрещений з чилійськими дикими помідорами. Через що плоди мають тонкий специфічний смак. А зовні дивним чином нагадують гроно чорної смородини. Томати мають невеликі розміри і мають хорошу стійкість до хвороб.

Чорна гроно

чорний ананас

Незвичайні томати на зрізі за кольором дуже нагадують ананас. За що і отримали свою назву. М'якоть оранжево-червона має солодко-терпкий смак. помідори:

  • справжні ласощі для гурманів,
  • прикраса будь-якого святкового застілля.

Можуть виростати до величезних розмірів і досягати маси понад 500 м Колір ніжно коричневий. Сорт відносно молодий, але вже зайняв гідне місце поряд з іншими затребуваними сортами. Відрізняється яскравим смаком і ніжною мясистостью.

чорний ананас

вирощування розсади

Насіння на розсаду починають сіяти в кінці лютого. Висадитися потрібно встигнути за 2 тижні.Після 10 березня буває вже пізно. Насіння, куплені в магазині, не вимагають ніякої підготовки, так як мають спеціальний шар. Він забезпечує їх всім необхідним.

підготовка насіння

А ось, якщо у вас насіння свого збору, їх потрібно обробити. Основні етапи:

  • Насіння загортають у марлю або бинт, добре змочені розчином марганцівки. Залишають на пару годин. Промивають проточною водою.
  • Потім проводять обробку стимулятором росту, приготувавши його згідно з інструкцією. Можна для цього використовувати сік алое, розведений навпіл з водою. Процедура триває 12 годин. Потім насіння знову промивають відстояною водою.
  • Проводять прогрівання на теплій батареї протягом 2 діб. Марля постійно повинна бути вологою.
  • Останній етап – загартовування на нижній полиці холодильника при 3 градусах тепла. Час -1 добу.

Догляд за розсадою

  1. Насіння сіють у родючу грунтосуміш на глибину 5 см.
  2. Накривають плівкою, прибирають в світле місце, і чекають перших сходів. Вони з'являються на 3 добу.
  3. Важливо підтримувати вологість грунту і освітленість. Плівку знімають, коли сходи підростуть.
  4. Поява 3 листочків – час проводити пікіровку і пересадку.

Посадка в теплицю і грунт

Час для пересадки в теплицю – початок травня. У грунт з тимчасової укривной плівкою можна садити, коли весняні заморозки минули.

  1. Відстань між лунками має бути 50 см.
  2. У кожну ямку насипають 1 ч.л. нітрофоски.
  3. Протягом 5 днів після посадки помідори не поливають і не турбують.
  4. Перша підгодівля проводиться через 3 тижні. Для цього застосовують 1 нітроамофоски і 500 г пташиного посліду. Все змішують в 10 л рідини. Добриво залишають для настоювання на пару діб.
  5. Всі наступні внесення добрив виконують раз в 3 тижні. Суміш та ж.

пасинкування

Чорні помідори потребують обов'язкового видаленні непотрібних пасинків. Для цього їх зрізають ножицями, залишаючи пеньок 1 см. Під час обрізки ножиці потрібно знезаражувати в розчині марганцівки.

Коли помідори вже досягли високого зросту, раз в тиждень видаляють по 3 нижніх листа. Тоді вони не почнуть гнити, і ви зможете уникнути фітофторозу.

Чорні помідори надають корисний ефект на травну і серцево-судинну систему. За корисними властивостями вони перевершують червоних побратимів. Для них характерно антиоксидантну, омолоджуючу, антихолестеринові, імуномодулюючу дію.

Like this post? Please share to your friends:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: