Сорт яблук Аніс: Фото, Опис, Види, зрощування

Яблуня Аніс

Ще кілька століть тому неможливо було уявити собі жодного саду без красенів цього сорту. Аніси по праву вважалися королями серед яблуневих дерев. Їх дуже смачні соковиті плоди прикрашали князівські столи і подавалися на десерт, як вишукане і корисне ласощі. Їх сушили, робили з них пастилу, варили варення і повидла, пекли ароматні яблучні пироги і штрудели.

Аніс і зараз не менш популярний, і не здає свої позиції модним Фуджі, Джонатаном, Ред Голд. У цього сорту є свої секрети, які допомагають йому вже довгий час займати головне місце в саду.

опис

Аніси здавна з'явилися в садах Поволжя і завжди були одними з найулюбленіших сортів яблук. За своєю популярністю і популярності вони не поступалися Антонівці. А їх плоди в величезних кількостях споживалися в промислових зонах. У роботах Мічуріна їм відводилося провідне напрямок. Це величезна сім'я клонів має безліч загальних властивостей.

Молода яблуня має широку пірамідальну крону, загущену в середніх межах. Досягнувши періоду зрілості, вона набуває більш кулясті обриси.

Листя трохи зігнуті, з зубчастими краями. Мають насичений колір і глянсовий блиск.Кора дерев світло-коричнева. Самі дерева високі і рослі. Для пагонів характерний слабкий листяний покрив. Плодоношення відбувається, починаючи з 4-5 року життя, на трирічних гілках. Переважно на копьецах і кольчатках, врожайність має щорічну.

Плодоношення триває досить довго. У період повного розквіту загальна вага яблук може составлять300 кг і більше. При старінні яблунь відзначається здрібніння плодів.

різновиди

Навряд чи є ще один сорт, який міг би похвалитися такою величезною сім'єю. Біологи налічують не менше 150 різновидів Аниса по всьому світу. Тільки в Саратовській області їх не менше 60. Це багато про що говорить на користь цього сорту. Все він мають зовнішню схожість, загальні ознаки та властивості. Але для них характерні і відмінності. Перш за все, вони стосуються смако-ароматичних відтінків, а також особливостей селекції.

Найбільш поширені Аніси:

  • смугастий;
  • Яскраво-червоний;
  • Рожево-смугастий;
  • оксамитовий;
  • Червоний;
  • Сап'яну.

переваги сорту

Аніс – гарна підмога для будь-якого саду. Маючи цей сорт, ви ніколи не залишитеся без яблук. Його достоїнства в кілька разів перевершують його слабкі сторони.Основні плюси Аниса:

  • висока стійкість до стресів;
  • чудова акліматизація;
  • довгий термін життя;
  • гарний зовнішній вигляд плодів;
  • прекрасні смакові якості;
  • хороша Транспортабельность;
  • широке застосування для виведення нових сортів.

недоліки

Є у Анисів і недоліки, про які корисно знати, якщо ви прагнете до великих врожаїв. Слабкі місця цих яблунь:

  • часта поражаемость борошнистою росою;
  • переважно середній розмір плодів;
  • випадання періодів з низьким урожаєм або його відсутністю.

За принципом попереджений, значить, озброєний, можна впливати на ці особливості. Регулярна обрізка допомагає підвищити врожайність, зробити приплід регулярним і передбачуваним. Більш того, завдяки їй, плоди народять більшого розміру. Проведення профілактичних робіт проти грибків забезпечить безпеку дерев.

Плоди, їх опис

Яблука добре тримаються на деревах, які не опадаючи завчасно знімання. Мають круглу форму і ребристу поверхню. Колірна палітра, в яку пофарбовані плоди, може бути найрізноманітнішою: жовтого, рожевого, червоного, зеленуватою.

Кольори і відтінки можуть поєднуватися найдивовижнішим чином.Стиглі плоди відливають симпатичним червонуватим відтінком. Білястий наліт красиво огортає глянцеву поверхню. Через тонку шкірку просвічують червоні вкраплення.

Що характерно для яблук Аніса:

  • хороша лежкість (до 30днів в коморі, і ще довше в холодильних пристроях);
  • товарність, оцінюється на 80%;
  • наявність плодів вищого сорту 35%.

Яблука Аниса дуже смачні. М'якоть соковита, пофарбована в білий колір з ледь помітним відтінком зеленого тону. Відрізнити їх від інших сортів нескладно навіть для новачка. Вони мають характерні ознаки:

  • червоний рум'янець на більшій частині плоду;
  • жовто-зелене забарвлення;
  • злегка шорстка шкірка;
  • соковита м'якоть білого кольору або злегка кремового;
  • кисло-солодкий смак;
  • виражений яблучний аромат.

Цвітіння відбувається біло-рожевими бутонами, форма яких чашоподібна середньої величини.

Топ 5, найпопулярніші різновиди Аниса

Яскраво-червоний Аніс

Широко поширений в північній і східній частині Поволжя. Селекціонери люблять цей сорт за прекрасні селекційні можливості. Він йде під номером один для виведення нових різновидів. І вже передав свої позитивні властивості величезній кількості популярних сортів.До них відносяться:

  • Дочка Папіровка,
  • Солнцедар,
  • Черненко.

Абсолютно невибагливий і легкий у догляді Червоний Аніс може рости практично на будь-якому грунті і географії. Йому по плечу навіть гірські і горбисті місцевості. Плоди легко впізнавані завдяки типовому алому рум'янцю.

Яскраво-червоний Аніс

аніс смугастий

Цей сорт багато хто знає ще під назвою Аніс сірий. Плоди середнього розміру, трохи крупніше, ніж у червоного. Їх іноді характеризують, як сірувато-зелені (звідси й походить друга назва). Форма злегка сплющена і округла. Більшу частину яблука займає крапчато-смугастий рум'янець. М'якоть соковита, смачна, ароматна. Смак кислуватий ніжно змішаний з солодкістю і нотками анісу.

Зрілість для збору настає до кінця вересня. Родзинка цього виду – найвища стійкість до зимових морозів і літньої посухи в порівнянні з усіма іншими анісу. Прекрасна стійкість до грибків і інших патогенів. Мінус один – високорослої.

аніс смугастий

аніс свердловський

Від інших Анисів його відрізняє середній зріст і яйцеподібна крона. Приємні бонуси сорти – висока стійкість до заморозків і невибагливість.Крім того, у плодів прекрасний товарний вигляд і хороша транспортування. Середня вага їх зазвичай досягає 120г. Вони округлої форми, світло-жовтого забарвлення з яскравим апетитним рум'янцем. Єдиний мінус – особлива чутливість до збудника парші.

аніс свердловський

аніс пурпуровий

Плоди мають надзвичайно красивий відтінок – пурпурний з червонуватим відливом. Для них характерні великі розміри і прекрасний товарний вигляд. А до гарної лежкості і транспортабельності, можна додати дивно смачну соковиту м'якоть і різкий яблучний аромат.

аніс пурпуровий

аніс рожевий

Для яблуні характерні всі ті ж переваги, що і для всього сорти в цілому. Її відрізняють тільки плоди. Велика частина шкірки розмальована рожевим рум'янцем.

аніс рожевий

Як правильно вибрати саджанець?

На що звертати увагу при купівлі посадкового матеріалу? Це питання часто задають багато садівників, які планують розбити сад. Основні нюанси при виборі:

  • Оптимальний вік для посадки саджанця -1-2 роки.
  • Наземна частина може бути без гілок у 1-річних екземплярів або може мати 2-3 гілки.
  • 2-річні саджанці повинні мати вже 4-5 пагонів.
  • Нирки можуть бути набряклими, але ні в якому разі не розкритими. Чим більше видно листова пластинка, тим гірше приживеться деревце.
  • Добре розвинені коріння – хороша гарантія приживлюваності. Якщо вони сухі або слабо розвинені, покупку краще відкласти.
  • Щеплення знаходиться на 7-8 см вище кореня.
  • Здорова кора не повинна мати ознак пошкоджень: тріщин, ерозій, виразок, відслонень.
  • Краща висота -1,5 м.

Як би вас не приваблювала ціна, або можливість зробити покупку саджанця поблизу до будинку. Краще довіртеся перевіреного розпліднику, ніж випадковим продавцеві.

Не забувайте виконувати основні правила по догляду за яблунями:

  • підгодівлі;
  • обрізки;
  • боротьба з шкідниками;
  • профілактика хвороб.

І тоді Аніс неодмінно стане вдалим вибором для вашого саду. Його смачні і корисні плоди внесуть внесок у вашу скарбничку здоров'я.

Like this post? Please share to your friends:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: